Ketan putih lokal telah lama menjadi bagian integral dari kuliner Indonesia. Beras ketan ini digunakan dalam berbagai hidangan tradisional seperti lemper, onde-onde, dan kue lapis. Selain cita rasanya yang khas, ketan putih juga kaya akan karbohidrat dan serat, menjadikannya sumber energi yang baik. Namun, di balik popularitasnya, distribusi ketan putih […]
