Bawang bombay atau nama latinnya Allium cepa linnaeus merupakan bawang yang memiliki ukuran besar dan kulitnya berwarna kecoklatan. Jika kita perhatikan secara sekilas, bawang bombay memiliki nama yang seperti kota yang ada di India yaitu Mumbai. Padahal penamaan ini tidaka ada hubungannya sama sekali dengan kota tersebut.
Tahukah Anda mengapa bawang bombay bisa sampai di Indonesia? Sederhana saja, ternyata bawang bombay bisa sampai ke Indonesia karena dibawa oleh salah seorang pedagang yang berasal dari Kota Bombay, India. Benar sekali, asalnya memang bernama bombay yang akhirnya berubah pada tahun 1995 menjadi Mumbai. Salah satu alasannya adalah karena bombay merupakan bahasa inggris dari Mumbai, yang merupakan peninggalan dari penjajah inggris.
Karena pedagang dari bombay yang pertama kali membawa bawang ini ke Indonesia pada akhirnya bawang yang memiliki banyak lapisan ini dinamakan bawang bombay. Dan sejak saat itu orang menyebutnya sebagai bawang bombay.
Meskipun bawang bombay pertama kali masuk ke Indonesia dibawa oleh pedagang yang berasal dari India, ternyata bawang bombay bukan berasal dari India. Kemungkinan besar bawang ini masih berasal dari negara asia tengah yaitu Palestina. Jika kita lihat, antara negara Palestina dan India memiliki jarak yang cukup jauh. Bukan tidak mungkin persebaran bawang bombay bisa sampai ke India bahkan Indonesia. Hal ini karena pada zaman dahulu persebaran barang sangat mudah dilakukan dengan melakukan perdagangan antar negara.
Setelah tersebar di Indonesia pada saat penjajahan Belanda, pemerintah Belanda akhirnya memutuskan untuk mulai membudidayakan bawang bombay. Awalnya mereka menanam dan membudidayakan bawang bombay di Kota Padang. Namun karena tanahnya yang tidak cocok untuk menanam bawang bombay, pada akhirnya gagal. Kemudian pemerintah Belanda mencoba kembali untuk menanam bawang bombay di Kota Karo, Sumatera Utara. Dan akhirnya mereka berhasil membudidayakan bawang bombay karena tanah Kota Karo yang cocok untuk pertumbuhan bawang bombay.
Baca juga : Perbedaan Bawang Bombay Putih dan Bawang Bombay Merah
Awalnya, bawang bombay hanya digunakan untuk masakan khas tionghoa dan makan eropa saja. Tetapi dengan berhasilnya penyebaran bawang bombay membuat banyak masakan Indonesia yang mulai menggunakan bawang bombay sebagai bumbu masakan makanan lokal.
Perlu Anda ketahui ternyata bawang bombay memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah mampu menjadi antioksidan alami dan menangkal kanker. Dengan mengkonsumsi bawang bombay mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh sebesar 30%. Sedangkan kolesterol jahat juga mampu diturunkan dengan mengkonsumsi bawang bombay. Hal ini bisa terjadi karena bawang bombay memiliki sifat hipolipidemik yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
PT. Putra Nasa Mandiri memberikan informasi yang valid atas kualitas, karena kami menyeleksi setiap produk yang kami terima untuk kami jual kembali dengan kemurnian kualitas asal. PT. Putra Nasa Mandiri memberikan alternatif pilihan atas bawang yang fresh super dan kualitas kurang fresh dengan harga yang berbeda, namun kualitas yang beda kami menggunakan istilah kualitas bagus dan jelas/ kw sp &kw b. Segera hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.
031 600 18570
0877 5410 2396
0813 5876 9824
