Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta dan Kopi Arabika. PT. Putra Nasa Mandiri, produsen kopi terbaik dan terbesar di Indonesia yang kopinya berasal dari petani langsung dan selanjutnya diproses dengan canggih dan modern sehingga menghasilkan kopi yang berkualitas.
Pemrosesan kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik dengan cara mesin maupun dengan tangan kemudian dilakukan pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum.
Kopi merupakan salah satu teman setia, di saat kita sudah penat pada pekerjaan. Kafein pada kopi diklaim baik untuk meningkatkan fokus dengan cara membuat beberapa area pada otak yang bertanggung Jawab pada perencanaan, monitor, dan konsentrasi tetap terjaga.
Namun, yang akan kita bahas di sini bukan lah mengenai manfaat kopi atau minuman kopinya. Tetapi yang akan kita bahas di sini adalah mengenai biji kopinya. Karena minum kopi juga harus tahu jenis kopi apa yang kita minum. Meski masih banyak juga orang yang meminum kopi tanpa tahu bahwa jenis kopi sebenarnya memiliki ciri khasnya masing-masing. Mungkin beberapa berpikiran yang penting ngopi tanpa tahu jenis kopi apa yang kita minum. Tidak masalah memang, tapi apa salahnya mempelajari soal itu lumayan juga untuk nambah-nambah pengetahuan baru, kan?
Nah, disini akan kami bahas mengenai biji kopi khas Indonesia.
Seperti yang kita tahu, bahwa Indonesia merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di dunia. Bahkan, beragam biji kopi khas Indonesia sudah banyak dikenal di kancah Internasional. Maka dari itu, sekarang banyak bermunculan pengusaha penghasil kopi di Indonesia, karena memproduksi kopi diklaim mendapatkan untung yang cukup besar loh.
Di Indonesia sendiri sekarang pun banyak perusahaan penghasil biji kopi khas Indonesia yang dikemas dalam suatu wadah dan didistribusikan kepada para penjual kopi atau sekedar yang ingin membeli untuk diri sendiri. Salah satunya ada di PT PUTRA NASA MANDIRI yang menghasilkan kopi dengan kualitas kpi yang terjamin, kalian juga bisa memesannya lewat online melalui website www.putranasa.com.
Lalu, apa aja sih yang menjadi kopi khas Indonesia? yuk simak gan
Kopi Gayo merupakan jenis kopi Arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Kopi ini diproduksi di daerah Aceh Tengah tepatnya di dataran tinggi Gayo. Di dataran tinggi Gayo inilah pusat perkebunan dan produksi kopi terbaik di dunia dihasilkan. Menurut kajian internasional, kopi arabika Gayo mempunyai rasa paling khas dan disukai dibandingkan kopi arabika yang di tanam di tempat lain.
Kopi Gayo mempunyai cita rasa yang tinggi yaitu dengan aroma yang nikmat serta khas, tingkat keasaman yang lebih rendah dan memiliki kepahitan yang kuat. Dengan berbagai kenikmatan dan aroma yang khas oleh kopi arabika Gayo, dunia internasional menganugerahi Fair Trade Certified sebagai bentuk apresiasi untuk kopi arabika Gayo sebagai kopi terbaik di dunia. Kopi arabika Gayo sekarang sudah di ekspor ke berbagai negara seperti Kawasan asia, Amerika dan Eropa.
Sebagai salah satu komoditi yang menjanjikan sebagai salah satu pemasukan negara. Nah, sebagai warga Indonesia yang baik tentu menjadi keharusan untuk mensupport para petani kopi ini agar terus menghasilkan biji-biji kopi terbaik dunia.
Kopi Toraja dihasilkan dari daerah Sulawesi Selatan di pegunungan toraja. Pegunungan toraja memang sangat istimewa tanah tumbuh subur, Buktinya dua jenis kopi terbaik dunia bisa dihasilkan sekaligus yaitu Kopi Arabika Toraja dan Kopi Arabika Robusta.
Perbedaan 2 jenis kopi toraja ini terdapat pada kafein yang dihasilkan pada setiap jenis kopi Toraja.
Kamu akan terkejut saat pertama kali mencobanya. Lidahmu akan merasakan rasa pahit yang menghilang sesaat yang tidak menyisakan bekas rasa pahit di lidah. Rasa inilah yang digemari para penikmat kopi nusantara dan mancanegara.
Selain pesona wisata yang sangat terkenal di dunia. Bali juga mempunyai permata yang tersembunyi yaitu penghasil kopi terbaik di dunia. Di daerah Kintamani Bali mempunyai kopi yang memiliki ciri khas yang beda dari yang lain.
Kopi disini bercita rasa bercampur dengan rasa buah yang tidak dimiliki oleh daerah lain. Bercita rasa keasaman bercampur dengan rasa segar cita rasa yang unik. Hal itu disebabkan oleh sistem penanaman biji kopi yang bercampur dengan beraneka ragam sayuran atau yang biasa disebut dengan sistem tumpang sari.
Kalo kamu suka dengan aroma kopi yang segar dan asam. Kamu bisa mencoba kopi Kintamani ini sebagai alternatif yang pas untuk menemani harimu.
Banyak kita ketahui bahwa Flores memiliki keindahan alam yang menawan untuk dikunjungi. Selain memiliki keindahan alamnya, Flores juga memiliki kopi khas Flores yang terdapat pada dataran Ngada di Nusa Tenggara Timur. Daerah Flores ini juga menyumbang akan kopi terbaik nusantara yang dikenal dunia.
Kopi di Flores tumbuh subur karena adanya abu vulkanik dari gunung berapi. Jenis kopi arabica merupakan jenis kopi Flores. Beraroma buah dan ada tambahan tembakau setelah meminumnya. Kamu akan terkesan setelah meminum kopi ini.
Kopi Jawa mulai dikenal dunia sejak abad ke 17. Saat itu belanda memulai menanam biji kopi Jawa di tanah Jawa dan menjadikannya produsen penghasil kopi terbesar di dunia saat itu.
Walaupun jenis-jenis kopi sudah banyak tetapi kopi Jawa masih menjadi pilihan utama buat para petinggi Belanda. Dari sekian banyak kopi yang ada di nusantara, kopi yang bisa membuat kamu jatuh cinta ya kopi Jawa ini. Kopi ini beraroma tipis rempah-rempah. Melalui proses giling basah yang membuatnya sangat berbeda dan menarik untuk dicicipi. Di pegunungan ijen banyuwangi Jawa timur inilah kopi Jawa arabika berkualitas dunia dihasilkan sempurna untuk pecinta kopi sejati.
Terciptanya kata kopi lanang yaitu karena pada biji kopi lanang ini berbentuk bulat, tunggal serta tidak adanya belahan tengah seperti pada biji kopi pada umumnya. Kata “lanang” merupakan istilah bahasa Jawa untuk menandakan bahwa itu “laki-laki.” Dan memang betul bahwa kopi ini salah satu manfaatnya adalah menambah vitalitas pria.
Tak heran jika kopi ini harganya lebih mahal dari kopi lainnya. Kopi jenis ini bisa menghasilkan kopi lanang robusta dan kopi lanang arabika. Kopi ini sangat populer di jaman pemerintahan Belanda. Bagi kamu terutama pria pria wajib mencicipi kopi lanang ini untuk mencoba khasiatnya.
Ketika kita membahas tentang kopi di nusantara belum lengkap rasanya kalau belum kenal kopi yang satu ini. Kopi ini menjadi incaran para pecinta kopi di seluruh dunia.
Produksi yang sangat terbatas menjadikan kopi ini langka dan sangat mahal untuk mencicipi secangkir kopi luwak ini. Kopi luwak dihasilkan dari proses yang unik. Sejarahnya terciptanya kopi luwak ini yaitu pada Zaman belanda para petani tidak diperbolehkan mencicipi kopi yang telah ditanamnya. Suatu ketika para petani melihat luwak atau musang ini memakan biji kopi. Ternyata luwak ini tidak bisa mencerna biji kopi yang dimakannya.
Dilihat dari hasil kotorannya yang masih menyisakan biji kopi yang ditanamnya. Para petani yang mempunyai penasaran tinggi ingin merasakan kopi, merebus biji kopi tersebut dan ternyata menghasilkan sajian kopi yang bercita rasa tinggi hingga saat ini. Kopi luwak menjadi kopi terbaik dan termahal di dunia saat ini dan tentunya asli produk Indonesia. Kami PT. PUTRA NASA MANDIRI juga menjual biji kopi mentah yang siap menemani harimu.
Kopi Wamena tumbuh subur di pegunungan Wamena dan menjadi salah satu penghasil kopi di Indonesia. Mempunyai aroma yang ringan dan mempunyai ciri khas harum di setiap biji kopinya adalah karakter kopi Wamena. Para petani di Wamena masih menggunakan bahan-bahan organik untuk tanaman biji kopi mereka. Jadi akan terasa kopi yang original, ringan tanpa ampas, harum dan tidak meninggalkan rasa asam di lidah. Jenis-Jenis Kopi Wamena masih tergolong susah dalam mendistribusikannya.
Kopi Sidikalang menjadi kopi terbaik di Indonesia selanjutnya yaitu dengan cita rasa yang mantap. Kopi ini sangat digemari para pecinta kopi sejati baik dari nusantara maupun dari mancanegara. Karena kualitasnya yang tinggi kopi Sidikalang ini menjadi pesaing utama dari kopi brazil. Kopi ini mempunyai tekstur yang paling halus diantara jenis kopi dunia. Kopi Sidikalang menjadi pilihan terbaik saat menemani soremu.
Dengan ulasan diatas, kita sebagai warga Indonesia patut berbangga dengan hasil tanam kopi khas Indonesia yang bukan hanya diakui secara nasional tetapi juga secara internasional. Ini juga bisa dijadikan sebagai wujud kekayaan alam Indonesia dari masing-masing daerah. Biji kopi dengan mutu yang berkualitas yang diproses dengan baik juga mudah untuk kita temui dan bisa dipesan dan dibeli lewat online melalui www.putranasa.com. PT. Putra Nasa Mandiri menyediakan komoditi tersebut dengan quantity grosir dan harga kemitraan.
