POLLARD (dedak gandum-Triticum sativum lank) adalah produk samping dari proses milling gandum yang berguna sebagai bahan baku untuk pembuatan produk pakan ternak karena memiliki kadar protein dan nutrisi yang tinggi Angka konversi pollard dari bahan baku sekitar 25-26%. Pollard merupakan pakan yang populer dan penting pada pakan ternak karena palatabilitasnya cukup tinggi.
Bahan pakan ini cocok untuk ternak sapi potong, sapi perah, ayam itik, ayam arab dan puyuh karena kandungannya sangat kaya akan protein, pakan ini juga sangat baik untuk ikan dan udang agar daging yang dihasilkan pun memiliki protein yang banyak. Berbagai gizi yang terkandung dalam bahan pakan ini cocok dalam budidaya ternak Anda.
Pollard tidak mempunyai antinutrisi tetapi penggunaan pollard perlu dibatasi mengingat adanya sifat pencahar yang ada pada pollard. Karena adanya sifat pencahar tersebut, maka pollard akan bernilai sangat baik apabila diberikan pada ternak-ternak dara.
Secara kualitatif kualitas pollard dapat diuji dengan menggunakan uji bulk density ataupun uji apung. Bulk density pollard adalah 208,7 g/l. Bulk density yang besar atau lebih kecil dapat berarti adanya kontaminasi atau pemalsuan. Makin banyak pollard yang mengapung, makin banyak sekam yang terdapat pada pollard tersebut. uji floroglusinol dapat dipakai untuk menguji sekam pollard. Selain itu juga uji organoleptik seperti tekstur rasa, warna dan bau dapat dipakai untuk mengetahui kualitas pollard yang baik.
Pollard merupakan salah satu pakan ternak yang populer dan nilai produksi yang dihasilkan tampaknya lebih besar daripada yang diperkirakan dari kandungan protein dan kecernaan nilai zat makanannya. Pemberian pollard biasanya dicampur dengan butiran dan dengan pakan yang kaya akan protein seperti bungkil-bungkilan. Pollard mempunyai nilai yang tinggi ketika dipakai lebih dari seperempat bagian konsentrat.
Dengan fokus peternak untuk menggemukkan ternaknya, pakan pollard ini akan membantu mempercepat hasil yang diinginkan, diantaranya yaitu bisnis ternak sapi yang mana protein pada jenis pakan ini bisa membantu menambah bobot sapi per ekor tiap hari.
Pollard sudah menjadi pilihan pakan yang terbaik dalam usaha bisnis penggemukkan sapi Anda, selanjutnya Anda hanya perlu memberikan pakan ini secara rutin sehingga hasil yang akan Anda peroleh tetap maksimal seperti yang Anda inginkan.
Pada dasarnya pakan untuk ternak merupakan salah satu faktor utama kesuksesan usaha peternakan. Jadi Anda tidak boleh sembarangan memberikan pakan pada ternak Anda, sekalipun harga pakan yang Anda pilih terbilang murah, tetapi Anda harus memperhatikan pula kualitasnya.
Walaupun kebanyakan peternak menggunakan bekatul sebagai bahan pakan, tetapi pollard memiliki kandungan yang lebih tinggi dari bekatul. Pollard sudah mulai menjadi bahan pakan umum di kalangan peternak, sementara bekatul sendiri sudah mulai tersingkirkan mengetahui nilai gizi pada pollard lebih tinggi dari bekatul.
Meskipun demikian kualitas protein dalam pollard masih lebih rendah dari bungkil kedelai, ikan, susu, dan juga daging. maka dari itu lakukan cara fermentasi dengan menggunakan kapang aspergillus niger untuk meningkatkan kandungan protein dalam pollard.
Kualitas protein pollard lebih baik dari jagung, tetapi lebih rendah daripada kualitas protein bungkil kedelai dan daging. Pollard kaya akan fosfor (P), ferrum (Fe) tetapi miskin akan kalsium (Ca). pollard mengandung 1,2 9% P tetapi hanya mengandung 0,13% Ca. bagian terbesar dari P ada dalam bentuk phitin phosphor. Pollard tidak mengandung vitamin A atau vitamin, tetapi kaya akan niacin dan thiamin.
Komposisi dari pollard adalah sebagai berikut :
Pollard ini banyak dipergunakan di bidang industri pakan ternak, peternakan sapi Industri bahan baku pangan. Pollard merupakan pilihan bahan pakan ternak yang baik untuk budidaya ternak Anda dalam pengembangan kandungan protein dalam daging maupun susu.
Anda bisa membuat sendiri hasil olahan penggilingan gandum ini, ataupun Anda bisa mendapatkannya dalam bentuk instan di PT PUTRA NASA MANDIRI Surabaya yang dijamin murah karena bahan pakan ternak Pollard yang sudah siap digunakan ini juga sudah mengandung karbohidrat dan berkualitas tinggi, sehingga akan meningkatkan produktivitas ternak Anda, terutama apabila Anda menginginkan hasil ternak yang berkualitas baik juga. PT. Putra Nasa Mandiri menyediakan komoditi tersebut dengan quantity grosir dan harga kemitraan.
